40gのオートミールに240mlの水か牛乳、ほんの少しの塩を加え5分ほど煮ます。完成したらそのままでも良いですが、果物やはちみつなどをかけて食べるとさらにおいしくなるでしょう。
e-shops ローカル (全国各地の店舗・企業を紹介) 登録: ... 日本クエーカー・ケミカル株式会社の会社概要・転職・求人情報. そんなオートミース好きな私が、今まで食べてきたか実体験と個人的思考を元に、オートミールとは何か？、おすすめのメリットは？逆にデメリットは？オススメの食べ方は？などをご紹介します。, 更に簡単にではありますが、おすすめのオートミールのオススメの調理方法、ブランドごとの特徴、そして購入方法・購入先などをご紹介します。, とりあえず、長文なんて読みたくない、とっとと結論教えてくれ、手っ取り早くオススメのオートミール探している人には、こちらのクエーカーオートミールなら間違いないです↓。これに牛乳・または下記で紹介するおかゆ風食べ方で私は毎日食べています。, そもそもオートミールという言葉を初めて聞いた方もいるのではないでしょうか？日本ではあまり馴染みのない商品です。, オートミールとは、燕麦を脱穀して調理しやすく加工したものである。 アングロアメリカでは燕麦を押しつぶすかカットした加工品をオートミールと呼ぶ。また、粥状に調理したものを指す。それ以外の英語圏では燕麦を挽いた粉製品を意味する。出典：Wikipedia, 味はほんのり麦の甘みがあり、乾燥して味があまり無いので、色々な食べ方や加工が可能です。, 日本ではあまりメジャーではないですが、海外では結構食べられているようで、よく海外旅行のホテルの朝食なんかにも出てきます。, 種別としては炭水化物に分類されるかと思いますが、玄米や全粒穀物と同じ、低糖質で低GI値の俗に言われている「脂肪になりにくい炭水化物」です。, 注目すべきは低カロリーであるのに対し、食物繊維の多さ、ビタミンB群の充実、そしてミネラルの豊富さです。, ほぼすべての必要な栄養素をまんべんなく摂取できて、そして最近何かと話題の糖質も低く、低糖質なのがオートミールの特徴です。, そんな栄養価を含め、オートミールが大好きで、10年近く食べ続けてきた私がメリットをご紹介します。, オートミールには、豊富な食物繊維と、ビタミン・ミネラルが沢山含まれており、多くの栄養素を朝に取ることが出来ます。, よく海外セレブが朝食に食べていたり、ダイエット食として摂取している女性も多いようです。, 先ほどもしご紹介した通り、食物繊維が本当に多く含まれているので、お通じがびっくりするほど良くなります。, いきなりいっぱい食べると、最初は食物繊維が多すぎて、食べ過ぎたり、食べ始めた頃はお腹がゆるくなることもありました。, あまりにも体にな慣れないのは控えるべきですが、私の場合は１〜２習慣で体が慣れ始め、今は全く問題なくなりました。, また食物繊維が多いので、腹持ちがよく、朝早起きして食べても昼過ぎぐらいまで全然お腹が空いてきません。, 男ながら、意外に便秘症だった私も、オートミールを食べる始める事によって、かなり解消する事ができました。, 下記先程今近くにあった私のオートミールの裏面パッケージに食物繊維のデータがありました。USDA（米国農務省）フードコンポジションによると、なんと白米の7倍はありますね！そりゃお通じ良くなるわけだ。, 栄養価が高く、食物繊維が多い食べ物といえば、キャベツとか「オールブラウン」とかを食べればいいではないか？という疑問がありますが、貧乏学生だった私にはキャベツもオールブラウンも、毎日食べるには高価過ぎました。, 100グラムあたりの単価も、栄養価に対する単価もオートミールが一番コスパがコスパが良かったのです。, オートミールは、コンビニやセレクトショップなどで買うとちょっと高くつきますが、下記のようなまとめ買いすればコスパはかなりいいです。, 因みにオールブラウンは、235グラム334円だったので。100グラムあたり価格142円になります。断然オートミールのほうがお得です。, ただ、オートミールは基本的に乾燥物なので、長期間保存でき、1箱を数ヶ月かけて食べていくことも可能です。袋を開けてなければオートミールの賞味期限は１年ほどもちます。, パンや、シリアルだとこまめに買いに行かなければならず、面倒くさがり屋の私にはオートミールのような買い置きが出来る主食は大切でした。, 上記のメリットを上げると、米も同じような条件を満たしてるのですが、米と決定的に違うところは、オートミールは調理が簡単なところです。, 基本的にお湯に溶かすか、水を入れて電子レンジでチンするだけでいいので、忙し朝の時間に素早く食事をとるにはシリアルなみのお手軽さを兼ね揃えています。, ようは米並の安さと、長期保存が効くのに、シリアルのように調理が簡単と、両者のいいところを兼ね揃えています。, オートミール自体は殆ど味がないので、よく飽きるという方も多いのですが、逆に味がないので色々なアレンジが効くので私は飽きません。, 下記に私の個人的オススメ食べ方もご紹介しますでの、是非よかったら試してみてください。, 私も、いろいろなものを試して自分に一番合う食べ方を試行錯誤するような経験をして今のお気に入りラインナップを完成させました。, まとめて見ると、オートミールは、米の長期保存能力、何にでもある適応力と、シリアルの手軽さ、そして圧倒的コスパと栄養素を併せ持っている、まさに「安い」「うまい」「早い」「高栄養」と独身時代の私にとってのスーパーフードなのです！そしてそれは現在まで続いています。, 副効果として、お湯だけで食べられるので、災害時の時の非常食として使えるもの私の中では隠れたメリットです。, しかし、100メリットだけではなく少々気になるところもあります。ここは隠さず全部感じた事を書こうかと思います。, 毎朝オートミールを食べ続け、ほとんど毎朝お通じがある生活を手に入れる事ができたのですが、体が（もしくは頭が？）オートミールを欲しすぎて、旅行中などオートミールが無い時はお通じのスケジュールが狂ってしまいます。, 独身時代に始めたオートミール生活ですが、一人の時は食べるのも食べ物も一人ようだったので良かったです。, しかし、今は結婚して妻がいます。朝ごはんをも共にすることが多いのですが、今度は二人の同意の上で朝食などを決めなければなりません。, 私はこんな性格なので、毎朝同じオートミールで問題無いのですが、妻はそれは難しいらしく笑, 実際の私が行っているマニアックなオートミールの食べ方を紹介する前に、オートミールを初めて聞いた人たちへ簡単にオートミールの食べ方の基本中の基本を紹介します。, 実際に自身で色々試行錯誤していただくのが一番だと思いますが、下記の基本は大体同じかと思うので、抑えましょう。, 基本的にオートミールは調理（熱処理）して食べるものです。調理と行っても、電子レンジで牛乳や水で１分ぐらいチンするや、熱湯でかき混ぜる程度で問題ないです。調理というより「ふやかす」のほうが近いかもしれません。, しかし、「インスタントオーツ」というわれるモノは、すでにある程度調理され、薄く加工されているのでそのままでもそこまで問題ないです。, これも好みですが、乾燥したオートミールであれば100グラムを目安にしておけば、全然足りないということも無いですし、お腹いっぱいになり過ぎもしません。, 1食が大体600~700カロリーとされますが、オートミール100グラム＋トッピングなどでそれぐらいは500カロリー程は行けるので、100グラムぐらいが適正かと。, オートミールは水を含むと増えるので、目視で全然足りないと思っても、調理したらものすごい量になっていることがあるのでご注意を！, さて、そのオートミールをふやかす水や牛乳の量は、これもまた好みです。大体オートミールの3倍から4倍の水がおすすめです。, 個人的に好きな、ザクザク感があるお粥のようにビタビタのを食べたい場合は2倍ぐらいで、逆にシリアルのようにスラスラ食べたい人には4倍ほどがいいかと思います。, さて、ここからは、もう10年以上オートミールを食べ続けている私が、今まで試行錯誤で生み出してきたオススメレシピや食べ方をご紹介します。, 万人受けするかどうかは、正直自信はありませんが、是非ご参考程度にお試しいただければ幸いです。, 自分でオートミールのレシピを開拓したい！という人にはインスタなどで「oat meal」と英語で検索してみることをオススメします。, オートミールはやはり本場は海外であ、新しいレシピなどの研究も活発です。今ちょっと検索しただけでも、美味しそうなレシピがいっぱい出てきました。, ちなみに下記で紹介するオートミールは、オリジナル（何も味がついていない）オートミールを使用しています。, 200グラムのオートミールに牛乳を入れ、1分ほどレンジでチン、最後にはちみつを入れて出来上がりです。実質調理時間は１分と10秒でできます。, 私も時々戻りたくなるいつもの味が出来上がります。特に寒い冬の朝などは温まりながら食べることも出来ます。, またコーンフレークのようにオートミールをそのままヨーグルトとフルーツに混ぜて食べるのもおすすめの食べ方です。, 見栄えもいいので、海外ドラマや映画に出てきたり、健康系ハリウッドスターなどがSNSに写真アップしてます。, ヨーグルトとフルーツだけではすぐにお腹が空いてしまうので、オートミールを入れて炭水化物と食物繊維を補給します。, フルーツもなんでも合います。私はバナナやブラックベリーとかが好きですかね（高いけど）。, ヨーグルトもちょっと奮発してギリシアヨーグルトとかにするととても豪華で美味しい朝食の完成です。, ちなみに以降の食べ方も同じですが、基本的にオートミール初めて調理なしで食べる方は、「インスタントオーツ」と言われる調理なしでも食べられるオートミールを選びましょう。, 最近ダイエットに効果あるとのことで、インスタとかで流行っている（？）朝野菜スムージにもオートミールは入れると食物繊維が多くとれるのでオススメです。, また、ほんのり甘さもあるので、ケールとか緑系でスムージー作っている人にはちょっとした甘さを足す際にもいいかも知れません。, 筋トレしている方にも、オートミールは豊富なビタミンと、良質なカーボ（炭水化物）をローカロリーで補給できるのでオススメの食べ方です。, また、卵白に混ぜてオートミール卵白オムレツも、低カロリー高タンパク最強朝食になります。（味はそこまで良くないですが。。。塩が個人的にはオススメ。）, ▼オートミールが筋トレと相性がよい理由と、詳細レシピについては動画付きで下記記事でご紹介しています。▼, 最初は私もちょっと抵抗がありましたが、オートミール自体お湯に溶かすと、おかゆのような食感なので、例えば醤油や、「ごはんですよ」を載せてみたり、「きゅうりのＱちゃん」などの漬物系も結構あいます。, ちょっとしたしょっぱさを、オートミールお粥感が見事にマッチして、まるでおかゆを食べているようでした。というかもう、すぐ作れる「おかゆ」です。笑, ちなみに、上記のようなお粥風のオートミールの食べ方は、よくスパ―とかで売っている「インスタントオーツ」といわれる細かく、ペラペラのオートミールは個人的にはあまり合わないと思います。, お米のようなザクザクと食感がある、風味の強い、下記のような海外製のオートミールのほうが絶対的にあいます。, 他にもパンケーキにしたり、クッキーに入れたりしている人もいるらしいですが、独身時代の私の朝にはそんな時間もセンスもなく、どれだけ早く作れて、味がいけて、安く、栄養があることが最重要でした。なのでそんな意味ではオートミールは最強なのです。, 海外ではオートミールを使ったクッキーは代表的で人気があるらしく、インスタグラムなどで検索すると事例やクッキーのレシピがどんどん出てきます。, 個人的にはあまりお菓子を作った経験はなく、苦手意識もあるのですが、時間が空いた時にいろいろ挑戦してみたく思っています。, 以上にご紹介した通り、オートミールは大変ダイエットに相性がよい食品ですが。個人的にもダイエット（または筋トレ）に効果がありますし、栄養価的にも大変優秀なダイエットフードです。, もちろん個人差もありますが、インターネットやブログでも様々な方がオートミールによるダイエットの口コミ・成功体験があるようです。, 【食べると太りにくくなる食品】・ナッツ・野菜・果物・玄米・オートミール・ヨーグルトハーバード大学の研究チームが発見！上記したものだけを食べるのは栄養バランスが悪くなってしまいますが積極的に摂ることをオススメします♪, 私がいつもオートミールを買うのは、下記のクエーカーのオールドファッションオートミールをAmazonで発注します。, 以前コストコに行った時に、多種多様なブランドや味があったのを見つけ最高に興奮したのですが、結局スタンダートで、安くネットで買えるクエーカーに落ち着きます。, クエーカーからも小分けのものや、味付きのものがあるらしいですが、上記の用に洋風や和風アレンジして繰り返し食べる私にはスタンダードが一番よかったです。, 個人的にはオートミールにはザクザクという食感を求めているので、あまり好みではありませんでした。, 大きなスーパーや時々コンビニなんかにもおいている一番身近のオートミールではないでしょうか？, 私のゆいつの欠点は高いことと、量が少ないことなのですが、これからオートミールを食べ始めるという方には、試す意味でもちょうどよい量なのでは無いでしょうか？, 特徴はそもそも味がついていて、食べやすいのと、中身が1食分で小分けになっているのも便利です。, しかし個人的には甘すぎてスグ飽きてしまうのと、味がついているのでアレンジが効かないのが難点です。, また、高い・・・430グラム630円は100グラムあたり147円って、味なしクエーカーの3倍ほどの単価になります。, オートミールをちょっと加工して、シリアル風にして、アーモンドや乾燥レーズンが入っています。, 私コストコでこれを発見して買ってしまったんですが、やはり飽きてしまい結局残してしまいました。１キロ１３００円とまあまあな値段のうえ、量が多く、小分けにもなってないので一度開けたら食べ続けないと終わりません。, 長々とオートミールについて色々話してしまいましたが、魅力は伝わりましたでしょうか？, オートミールにも色々種類がありますが、私はやっぱりプレーンのオートミールが好きで、こちらをいつも大量買してます！, コンサル→ITサービス→外資｜サラリーマンをしながら副業から始めた広告代理事業で起業・経営に携わっています。, zakkiworkdiary.comは、amazon.co.jp を宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazon アソシエイト・プログラムの参加者です。このプログラムにより、第三者がコンテンツおよび宣伝を提供し、サイトの訪問者から直接情報を収集し、訪問者のブラウザにクッキーを設定したりこれを認識したりする場合があります。, zakkiworkdiary.comは第三者配信の広告サービス「Google Adsense グーグルアドセンス」を利用しています。
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