でもしっかり焼かれてしまっても美味しいと思いますよ。
チョコレート生地の混ぜ方についてですが、基本的にこのケーキを膨らませるのは「メレンゲ」の力です。
お菓子は、表面が凝固してから膨張するので大抵 ひび割れます。
メレンゲは料理教室でボールを逆さにしてもメレンゲが落ちてこないくらいまで泡立てると言われたので、家でもそうしています。
開けたら水分がしみだしている様子でした。 あと、予熱はしましたか？, 先週の土曜日、ガトーショコラを焼きました。
料理教室でガトーショコラを作りました。
アドバイスよろしくお願いします。, 私がしぼんでしまうときは
細々と切り分けて食べていたのですが、
細々と切り分けて食べていたのですが、
うまくいったと思って切って見たら、中が生焼け、というか「ういろう」のような感じでした。ずっしりもっちり・・・・・。
３日目を迎えた今日、表面にカビが生えました。。。
敷いて置く・・・昔はわら半紙にバターを塗って使いました
私は普段1週間くらい常温で放置していますが、全く問題なくかびも生えないです。
へこんでいました！
そのときは、ふっくらと膨らんで、膨らみきったところがはち切れて大きく割れた状態で焼きあがりました。
個人的な意見ですが、ガトーショコラはバターを使うケーキですから、冷蔵庫に入れると固くなってしまうので、常温保存にしています。また、バターがなじむのを待って3日から5日くらいが味的にはベストだと思います。, 今日ガトーショコラを焼きました。
あとは焼くだけです。
＞焼いた後に冷蔵庫で冷やし、その後ラップに包んで常温で保存。
また、ここでも「メレンゲのスジがやっと消えたかな」くらいを目安にします。
いろいろ調べてみたけどあまり参考に …, フルーツ好きにはかなり嬉しい、フルーツをたっぷり使ったお取り寄せ！ よろしくお願いします。, 今日ガトーショコラを焼きました。
どのように保存するのが、ベストなのでしょうか？
種を入れます。
余熱で生地に火を通すか通さないか、とかそういう感じですかね？ 日本全国のSNS映えグルメ情報サイトです。
Copyright© 温度は180度で25分程度が目安です。焼き色が薄いようでしたら少し温度を上げてもいいと思います。
予め型にバターを塗り、その上から薄く粉をはたいてから
全国のグルメインスタグラマーがオススメする、いま話題のグルメが続々登場！
保存ができる、と信じていたガトーショコラ。
たくさんのことを教えていただきありがとうございました！, >>温度が低いと膨らみが鈍ります
メレンゲを加える時も、最初の1/3や粉を合わせるところくらいは、泡立て器を使って軽く混ぜてもかまいません。（グルグル練ってはいけませんが・・）
また記載の焼き時間、温度で焼いていると表面を黒く焦がしてしまうことがあります。気にしてみていて焦げそうかな？と思うとアルミホイルを上から乗せるのですが、焦げそうなときの対処法も教えてもらえたら、と思います。
膨らみを押さえると食感が変わってしまうのは＃１さんのおっしゃるとおりです。板チョコだけを少なくしても味が変わってしまいますよ。食感も含めて、お味は良かったのですよね？
竹串で刺して確かめるという方法で大丈夫ではないでしょうか？
先方が食べる前に、カビが生えてしまわないか不安でたまりません。
>>焼き加減は、最大に膨らみ、それが少～しおさまってきた状態が焼きあがり。
それは濃厚すぎて、ちょっとしつこそうで・・・（*_*）
ありがとうございました！勉強になりました。, 「シフォンケーキ レシピ」に関するQ&A： ケーキ屋さんのような生クリームの作り方、教えて下さい。, 「ハンドミキサー レシピ」に関するQ&A： 育児に追われて食事作りがはかどりません, 「料理教室」に関するQ&A： そろそろ料理教室に通いたいです☆みなさんのオススメはどこですか？, ホームセキュリティのプロが、家庭の防犯対策を真剣に考える 2組のご夫婦へ実際の防犯対策術をご紹介！どうすれば家と家族を守れるのかを教えます！, いつも参考にさせてもらっています。
IT企業からIT企業へ転職し、粛々と都内で働くOL。
しっとりしていて、濃厚なチョコの風味がたまらないガトーショコラ。バレンタインはもちろん、自分へのこ褒美にセレクトする方も多いですよね。今回は有名パティシエなど、取り寄せ可能なガトーショコラをランキング形式でご紹介します。, 濃厚なチョコレートの風味と、口の中でじんわりと溶けてしっとり広がるチョコレート好きにはたまらない極上のスイーツ。それが「ガトーショコラ」です。バレンタインはもちろん、ちょっと贅沢をしたい日にも最適です。, ガトーショコラの正式名称は「ガトーショコラクラシック」。表面がツヤツヤとしたコーティングされた「オペラ」や生チョコのようにこってり濃厚な「テリーヌ」など、チョコレートのケーキの種類がたくさんある中で、古典的なものの1つです。, 本格的なガトーショコラを堪能したいなら、お取り寄せが断然便利！ということで、今回はオンラインで購入できる・濃厚で美味しい・プレゼントとしてもおすすめのガトーショコラをランキング形式で紹介します。, 東京の有名パティスリーや老舗洋菓子店など、こだわりが光るガトーショコラは記念日だけでなく、ギフトとしても最適なのでチェックしておいても損はありませんよ！, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41DA8bXSZzL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41d0scJ-hyL.jpg"], [{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B07YND2G81?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B07YND2G81"}], ※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。, ガトーショコラはチョコ以外にも生クリームなどの乳製品や砂糖も大量に使用する高カロリーなデザートですが、これは84%も糖分をカット。1個あたり8.5gの甘味料で、184キロカロリーとヘルシーな低糖質ガトーショコラです。, 砂糖の代わりにステビアやアセスルファムＫ、スクラロースなどの甘味料を使っているため、しっかりカロリーが抑えられているのが魅力。ダイエット中の方や食事制限のある方でも大丈夫。どうしても食べたくなった時は、こちらの低糖質タイプをおすすめします。, [{"key":"サイズ","value":"4個入り"},{"key":"原材料","value":"ココアバター、鶏卵、ココアパウダー、難消化性デキストリン、植物油脂、オレンジ皮など"},{"key":"賞味期限","value":"製造日から6か月"},{"key":"発送方法","value":"クール便"},{"key":"ギフト対応","value":"×"}], 凄く濃厚で、本当に低糖なのか？と、思う位の、美味しさでした。また、購入したいです。, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41wUugUklVL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/61Wf4mcmRFL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51e0w8rqcVL.jpg"], [{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B01EACPAKI?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B01EACPAKI"}], このガトーショコラは、原材料に北海道のものにこだわったのが特徴。チョコレート、卵、乳製品などの主原料は全て北海道産。ちょっぴりビターなクーベルチュールチョコの味わいが大人テイストのガトーショコラです。, 口に含むとビターなショコラの味わいとまるでプリンを食べているような滑らかな舌触りで、口の中でまったりと広がる濃厚テイスト。到着後、冷蔵庫で4～5時間ほど解凍すれば、食べることができます。, [{"key":"サイズ","value":"270g"},{"key":"原材料","value":"チョコレート、卵、砂糖、クリーム、ココアバター、牛乳など"},{"key":"賞味期限","value":"-"},{"key":"発送方法","value":"冷凍便"},{"key":"ギフト対応","value":"×"}], ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/61j501iuUpL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/516Fi9Me0WL.jpg"], [{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B076HVDVZK?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B076HVDVZK"}], 「低糖質生活を送っている方でも、砂糖を気にせずスイーツを食べて欲しい」という思いから、1ホール当たり235ｇの砂糖を使用するところ、天然甘味料を使用することで35gに抑え、トータルで砂糖85％カットを実現。糖質OFFのスイーツを作り出しました。, 砂糖の変わりに使用したのは、天然甘味料「ラカンカ」。食物繊維が豊富で糖に吸収されにくく、 摂取糖質とカロリーはほぼ0キロカロリーという素晴らしい食品です。, 甘味料以外は、フランス産のクーベルチュールチョコレートカカオ55%のを使用するなど、本物の製菓材料で作られているため、深い味わいを感じられます。, [{"key":"サイズ","value":"5号(直径14cm 高さ4cm)"},{"key":"原材料","value":"卵、チョコレート、バター、生クリーム、ココア、羅漢果、砂糖、小麦粉、コーンスターチなど"},{"key":"賞味期限","value":"冷凍30日、解凍後48時間以内"},{"key":"発送方法","value":"ヤマト冷凍便"},{"key":"ギフト対応","value":"×"}], 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すごくチョコが濃くて硬さがほどほどで私は大好きです。チョコ好きな方は好きだと思います。, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51%2BUjkbd2LL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51rn81wIxYL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51Yyov9E87L.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51aD6z6mAZL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41qGZBxGkqL.jpg"], [{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B013AOP214?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B013AOP214"},{"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fzeppinchibahonpo%2Ffondant-chocolat.html"}], 小麦粉は一切使用しないグルテンフリーのチョコレートケーキ。小麦粉の代わりに使用したのは、熊本の「ミズホチカラ」の米粉を100％使用。原材料のこだわりは米粉以外にも、チョコレートはカレボー社のクーベルチュールをたっぷりと贅沢に使用。, 卵は農林水産大臣賞を受賞した袖ケ浦にある北川鶏園の若鶏限定プレミアムエッグ「ぷりんセス・エッグ」を使用。米粉専用工房の完全グルテンフリー環境で生産するので、小麦アレルギーの方に安心・安全です。, [{"key":"サイズ","value":"26cm×4.5cm×4cm"},{"key":"原材料","value":"クーベルチュールチョコレート、卵、米粉"},{"key":"賞味期限","value":"発送日を含め10日間"},{"key":"発送方法","value":"夏はクール便"},{"key":"ギフト対応","value":"◯"}], 届いて、まず驚いたのはケーキと包装の美しさとセンスです。とても丁寧さと高級感があり、芸術品の様でした。そしてそこに手書きのメッセージなども添えられており、このケーキを作っておられる方達の情熱や誇りというものが伝わって来て、「これは大切に味わって頂かなければ！と思いました。(笑), ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41Yv6vHy-hL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51ocrJEG3KL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41DXHJiMeYL.jpg"], 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["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41jnjGtivLL.jpg"], [{"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fterrine-de-chocolat%2Ftdc-marriage%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fterrine-de-chocolat%2Ftdc-marriage%2F"},{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B07BKVM9GQ?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B07BKVM9GQ"},{"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fterrine-de-chocolat%2Fterrine-de-chocolat.html"}], ギフトに最適な神楽坂のフレンチカフェレストラン「ル コキヤージュ」のガトーショコラ。オーダー率50％を誇る超人気スイーツ「テリーヌ ドゥ ショコラ」をご自宅でも味わえます。3種類のチョコレートをブレンドした絶妙なショコラのうま味を感じられます。, カットすると中がとろりとしていて、レアでもないウェルダンでもないクリーミーな舌触りに舌鼓すること間違いなし。濃厚でリピートしたくなる人気のガトーショコラです。, [{"key":"サイズ","value":"13cm×6.5cm×4.5cm"},{"key":"原材料","value":"チョコレート、バター、卵、グラニュー糖"},{"key":"賞味期限","value":"製造日より14日"},{"key":"発送方法","value":"-"},{"key":"ギフト対応","value":"◯"}], 高くて、小さいけど、本当に美味しかったです。オススメは詰め合わせかな？それなら、おやつにおもてなしに、ピッタリ！こんなに美味しいチョコケーキは食べた事ないです！, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41HLHotVDIL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41%2Bw4MTgABL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41yi6C7p8LL.jpg"], [{"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fletao%2Ff132%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fletao%2Ff132%2F"},{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B00AZHMKME?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B00AZHMKME"},{"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fletao%2Ff132.html"}], テリーヌのように濃厚なガトーショコラが好みの方は、北海道の小樽に店舗を構えるチーズケーキでも有名な「LeTAO」のガトーショコラがおすすめ。北海道の原材料にこだわり、3種類のチョコレートをブレンドして低温でじっくり蒸し焼きに仕上げました。, 濃厚なショコラはもちろん、チョコの甘さは控えめでややビター。ほろ苦さも感じられるため、大人のためのスイーツと行って間違いありません。贈り物としても最適。滑らかな口溶けは、生チョコのような味わいです。, [{"key":"サイズ","value":"210g"},{"key":"原材料","value":"チョコレート(カカオマスなど)・バター・卵・トレハロース・生クリーム・砂糖・ぶどうジュース・小麦粉"},{"key":"賞味期限","value":"解凍後1週間"},{"key":"発送方法","value":"冷凍便"},{"key":"ギフト対応","value":"◯"}], 濃厚なチョコレートという感じでした。ケーキと思って買ったので星4つになっていますが、味的には5つでよいと思います。, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51F7gqCGJyL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51FwnuLUbOL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/61n3226V2ML.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51KKwvyXLhL.jpg"], [{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B07943YR9Y?psc=1&SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B07943YR9Y"}], 明治41年の創業からお茶屋を営む「河村屋」が作るガトーショコラは、ずっしりした重い食感が人気。表面にヒビ割れが入ったほろっとした香ばしい焼き加減に、中はしっとりきめ細かでなめらかな口どけが口の中で絶妙にマッチします。, 材料は、チョコレート、無塩バター、小麦粉、卵、グラニュー糖、アーモンドプードルといたってシンプル。保存料なども不使用。 甘さ控えめのビターなガトーショコラです。, [{"key":"サイズ","value":"約18cm×6.5cm×4cm"},{"key":"原材料","value":"チョコレート、無塩バター、小麦粉、卵、グラニュー糖、アーモンドプードル"},{"key":"賞味期限","value":"約2週間"},{"key":"発送方法","value":"-"},{"key":"ギフト対応","value":"◯"}], 濃厚なチョコがみっちり詰まっていて重たいです。写真だと少しスカスカっぽく見えるかもですが、実物はガッチガチに堅く詰まっていました。ビターに混じった甘みが程よく、後味はさっぱりしているので、お歳を召した方にも喜ばれた商品でした。, ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41qaKz-c4SL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41BsfjaeLLL.jpg"], [{"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsuitcase-shop%2F61212340%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsuitcase-shop%2F61212340%2F"},{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B07YMJCNX6?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B07YMJCNX6"},{"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Firu%2Fapds7817-026.html"}], 日本のショコラティエの先駆者、土屋公二氏が手がけるチョコレートの専門店「テオブロマ」。フランスの三つ星レストランで修業後、日本にチョコレート専門店をオープンさせ本格的ショコラティエとしてチョコレートブームを巻き起こしました。, そこで作られる「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」は、チョコ好きなら誰もが知るほど知名度が高いチョコスイーツです。ココアスポンジにガナッシュクリームを三層に分けて重ねています。仕上げはカカオ風味豊かなビターチョコでコーティング。お土産にも最適です。, [{"key":"サイズ","value":"25.5cm×11cm×17cm"},{"key":"原材料","value":"-"},{"key":"賞味期限","value":"製造日から冷凍にて約1年"},{"key":"発送方法","value":"冷凍便"},{"key":"ギフト対応","value":"◯"}], ["https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51-mcbdawkL.jpg","https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51Y4r1eVxsL.jpg"], [{"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fgift-kingdom%2Fkin9678618947%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fgift-kingdom%2Fkin9678618947%2F"},{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B07CLW7MVF?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B07CLW7MVF"},{"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fgift-only%2F700-7115.html"}], 栄えあるガトーショコラ人気おすすめ1位に輝いたのは、ガトーショコラ専門店「ケンズカフェ」。チョコレートと卵、砂糖のみのシンプルな材料で手作りをしているのが最大の特徴。イタリア・ドモーリ社のオリジナルブレンドチョコレートが美味しさの秘訣です。, ケンズ・カフェのガトーショコラは、焼き立てを急速冷凍。解凍後、まだ冷たいうちに食べると生チョコのような舌触りで、常温だとテリーヌ状、少しだけ温めるとフォンダンショコラのように3種類の楽しみ方を堪能できます。, [{"key":"サイズ","value":"約10cm×3.5cm"},{"key":"原材料","value":"チョコレート・卵・マーガリン・砂糖・乳化剤"},{"key":"賞味期限","value":"製造より91日以上・解凍後3日以内"},{"key":"発送方法","value":"冷凍便"},{"key":"ギフト対応","value":"-"}], お手持ちや贈呈品にも最適ですが、チョコ好きなら疲れている時ふと食べたくなるガトーショコラ。密かな楽しみとして取り寄せるのも楽しみの一つですね。ここからは、ガトーショコラの選び方のポイントを見ていきましょう。, ガトーショコラは、サイズや内容量がとても大切です。なぜならケーキとは違って膨張剤を使わないため、写真と比較すると思ったよりも小さかったということがあります。ロングタイプでもホールタイプでも、あまり高さはありません。, カットすると一口サイズのような小ぶりになるものが多いです。贈呈用として選ぶ場合でも、家族の人数に対してあまりに小さかったというようなことにならないよう、サイズや内容量を確認しましょう。, 素材が最大限に生かせるようなガトーショコラは、どこをポイントに選べば良いのでしょうか。最近では体質に合わせた商品もたくさん出ているので、今まで食べることができなかった人も味わうことができますよ。, 身体にとって良いもの、きちんと目で見える食材から作られた物を食べたいという志向が高まっている中、スイーツの材料も厳選されたものを好まれる傾向にあります。, とくにショコラティエの作るガトーショコラは、カカオの味を最大限に味わってもらえるようシンプルな材料で作られています。添加物などが含まれていないのもその一つ。究極なガトーショコラを選べば、素材そのものの美味しさを味わうことができますよ。, 今までは、体質で食べられないということが多かったですが、最近では小麦粉以外の製品で代用して、普通のガトーショコラと遜色のないように作られています。, アレルギーの方に向けて作られたグルテンフリーのガトーショコラもその一つ。小麦粉の代わりに米粉を代用しているため、しっとりもっちりした味わいになります。もちろん、小麦粉を使わないで作られたガトーショコラもありますよ。, 手作りした方はご存知かと思いますが、ガトーショコラはチョコレート以外にもバターや砂糖や生クリームといった高カロリーな素材の組み合わせで作られたスイーツ。ダイエット中、食事制限をしていて糖分を控えている方には低糖質の材料で作られたものをおすすめします。, 砂糖の代わりに甘味料を使用したものは、カロリーがほとんどないのにしっかり甘さを感じられるという優れもの。トータルで大幅にカロリーオフできるので、甘いものを我慢しなくても良いのが嬉しいですね。, 通販で購入したガトーショコラはほとんどがクール便・冷蔵便で発送されます。到着後は、冷蔵庫で解凍してから食べるのですが、そのまま冷凍しておけば30～60日程度冷凍保存することができます。, 常温で届いた場合は、賞味期限は1週間～14日前後が目安。贈り物としてオーダーする場合は賞味期限も考慮しておきましょう。, プレゼントとして注文する場合は、到着日よりも少し早めに注文しましょう。なぜなら、ガトーショコラは一つ一つ手作りしているものが多く、注文を受けてからの製造されるので発送されるまでに時間がかかります。, また、クリスマスやバレンタインの時期は注文が混み合うため、発送に時間がかかる場合も。そのため届けたい日にちに商品が確実に届くか、店舗に確認することを忘れずに。また、常温で発送される場合、夏の発送は不向きです。, 多くは冷凍便で送られますが、相手がその日に確実に受け取れるかも重要になりますので、荷物を送ったら相手に到着日を連絡できると安心ですね。, 送られた側は、リボンをつけてくれたりメッセージカードがついていると嬉しいですよね。ギフトラッピングして欲しい場合は、対応してもらえるか店舗に確認しましょう。, ラッピングの有無、のしの有無、またギフト専用ボックスに入れてくれるかなど、お店によって対応が様々です。ギフト梱包が可能か知りたい場合はおおむね表示されていますが、ない場合でも直接問い合わせて見ると承諾してくれることもあります。, ずっしり濃厚なガトーショコラは、チョコレートスイーツの中でも群を抜いて人気。ショコラそのものを味わえるのは、プリンやシュークリームなどの手頃なスイーツよりも特別感があります。子どもから大人まで幅広く好まれるため、ギフトにも最適。自分用のご褒美としてストックしておくのも良いですね。今回紹介した商品の中から、あなたの好みの味を見つけてくださいね。, 山口の日本酒の人気おすすめランキング10選【獺祭・東洋美人・雁木など！2020年最新】, ココアバター、鶏卵、ココアパウダー、難消化性デキストリン、植物油脂、オレンジ皮など, 卵、チョコレート、バター、生クリーム、ココア、羅漢果、砂糖、小麦粉、コーンスターチなど, 鶏卵・上白糖・小麦粉・アーモンド・バター・クーベルチュール・ブランデー・栗・ココアなど, チョコレート(カカオマスなど)・バター・卵・トレハロース・生クリーム・砂糖・ぶどうジュース・小麦粉.
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